Das Backblech liegt in der Spüle, die Verkrustungen sitzen fest – und man greift instinktiv zum nächsten Schwamm oder Stahlschwamm, der gerade zur Hand ist. Das Problem: Das falsche Werkzeug hinterlässt Kratzer, beschädigt Beschichtungen und löst das eingebrannte Fett trotzdem nicht richtig. Welche Bürste wirklich hilft, hängt vom Blech und der Art der Verschmutzung ab. … Backblech reinigen ohne Kratzer – welche Bürste hilft bei Verkrustungen? weiterlesen